lördag 27 februari 2010

Lite blandade nyheter

I helgen hade vi på nytt efterlängtat besök av våra vänner från norr - Martin och Tannia. Det blev en helg med fest, god mat och en svag doft av gummibåt.

Dagen innan M&T skulle komma var jag inne och letade luftmadrasser på nätet och hittade en extra tjock dubbelmadrass med inbyggd pump på japanska amazon.com. Efter att ha babelfish:at alla kommentarer om madrassen och synat bilderna med lupp slog vi till och beställde. Expressleverans nästkommande dag kostade ca 20 kronor extra, så det var ett enkelt beslut. En dryg timma innan gästerna anlände kom postmannen och levererade madrassen.

Plockade fram tidtagaruret i mobilen och startade luftpumpen. 2 minuter och 48 sekunder senare var madrassen fullpumpad och klar. Imponerande snabbt, och med facit i hand höll den faktiskt också luften riktigt bra genom hela helgen.

Första kvällen blev det hejdå-middag för en kille från Holland som efter ett halvårs utbyte i Japan skulle tillbaks hem. På klassiskt japanskt vis startade kvällen på en Izikaya med delad meny och fri dryck.



Det blev snabbt full fart på gänget och snart satt vi och "värmde upp" på en 300Yen bar innan det blev nattklubbsbesök på "the Womb" i Shibuya. För att göra en kort historia kortare så var det en riktig kalaskväll som slutade i en taxibil till Tjukiji. Tjejerna checkade ut och gick hem, jag och Martin gick till fiskmarknaden som nu öppnat (05.30) och inhandlade middagsmat till kvällen. Någon timma senare var även vi på väg hemåt med ca 1kg tigerräkor och 16 pilgrimsmusslor i bagaget.

Detta blev under lördagkvällen en god middag.



Förrättsfavorit i repris blev smörstekta pilgrimsmusslor i vitlök, chili, finhackad paprika och ett stänk citron.

Sedan kavlades armarna upp, tigerräkorna skalades så när som på sista stjärtbiten. Kokt ris, vinkokta tigerräkor med lök, vitlök, saffran, salt & peppar blandades ihop till en ångande skaldjurspaella och sedan var middagen klar.



Göttigt! (Grönsaker är ABSOLUT INTE nödvändigt, men skänker lite färg)

Söndagen blev det besök i staden. Harajuku/Omotesando med snabbvisit i Maiji-shrine. Bevittnade ytterligare ett bröllopsfölje:



Sedan blev det en tur i shoppingdistriktet, där vi bland annat språng in i en hall där det pågick någon form av mästerskap i att lösa "Rubiks kub" med en hand på tid. Imponerande skara killar/tjejer som i snitt låg mellan 33sek - 1 min på att lösa problemen.



Tävlande i Rubiks kub.


På återhörande!

// Jonas

tisdag 16 februari 2010

Valentine's

Var bara tvugna att lagga upp ett par bilder pa resultatet.. Detta var helt fantastiskt och vi blev nastan rorda till religosa hojder. Har aldrig atit nagot sa gott som vi har tillagat hemma..




Till detta fanns det basta i ravaror som man kan onska.. Farska pilgrimsmusslor, tonfisk och en stor vanda vitloksbrod. OMG.



En hemlagad sushi tillbereddes (forstagangsforsok!) med ris, tonfisk och wasabi. Mums!



Enkla men superharliga smaker; det var vitlok (enkelt), akta chillie (utan fron) och mycket mycket smor.



En av de lyckliga kockarna.



Del av huvudratten; den andra grillades i ugnen under tiden vi forberedde vitloksbrod.. Herre gud!

Hoppas ni ocksa fick nagot riktigt gott i helgen!
J o K.

lördag 13 februari 2010

Tsukiji fish market 3

Ytterligare lite fler bilder...

I en japansk variant av gudfadern hade man kanske valt att svepa in ett tonfiskhuvud istället för ett hästhuvud i mattan?



En annan av våra favoriter i kategorin lustiga fiskar:




Zooma gärna in och ta en funderare över hur goda dessa fiskspett egentligen ser ut. Antar att ett par minuter på grillen hade gjort susen!



Vi köpte ett dussin sådana här till middagen ikväll. Skall fräsas i smör och vitlök, inte omöjligt att det åker ned lite chili och citron i pannan också!




Givetvis köpte vi också lite färsk tonfisk. Mannen på bilden var en riktig "fena" med svärdet... hö hö Och fort gick det också. Men har man underarmar som normala lår är det nog inga problem att lyfta 50-kilos tonfiskar.

Tsukiji fish market 2

Vi tänkte fortsätta att visa lite fler bilder från fiskmarknaden, färre ord, fler bilder!



Vackert röda bläckfiskar



Stora snäckor/musslor



Marknadsstånd med ett gott urval av skaldjur



Bild från tonfiskauktionen. De är allt annat än små!



En av Jonas favoriter i kategorin lustiga skaldjur. Ser ut som att man valt att klämma en sjögurka med en snäcka.

Tsukiji fish market

Då var dagen kommen då vi tog oss i kragen och gick upp i tid för att få se den beryktade tonfisk-auktionen. 04.00 klev vi upp och drog på en kanna kaffe med styrka i espresso-klass. En klick gröt och ett skidunderställ rikare styrde vi kosan västerut. De senaste tre dagarna har vi haft ett ihållande lågtryck med ömsom regn och ömsom snö. Denna morgon var inte något undantag och det blev snabbt bitande kallt i morgonvinden.

Som tur är ligger fiskmarknaden på knappt doftavstånd från lägenheten så det tog inte lång tid förrän vi kunde beblanda oss med hurtiga japanska köpmän, goa feskegubbar och energiska auktionärer. Vi var förvarnade, men blev dock lite tagna på sängen när vi mötte ett flertal grupper med överförfriskade västerlänningar mitt i myllret. Tacksamt tog de snabbt sin tillflykt till de pittoreska sushi-barerna i marknadens utkanter, där det enligt japansk tradition verkar helt OK att ta sig en tupplur till nattamaten.

Ok, på marknaden får man f-n vara på sin vakt. Allt går som en välsmord klocka, i ett högt tempo men i en ordning som för en oinitierad verkar helt obegriplig. Att det inte sker fler olyckor är nästan ofattbart. Men det fanns ju skyltar utanför området som ombad besökare att inte skada sig hela tiden...



De rattar sina lustiga truckar i moppe-fart och skriker festliga varningsrop (alternativt hälsningar) när någon kommer i kollisionskurs. Varför man bemödat sig med att måla övergångsställen när det saknas filer och varken är vänster eller högertrafik förstod vi aldrig, dessutom färdas truckarna både framåt och bakåt.



När vi kom in i fiskhallen sträckte sig gångar med fisk, truckar, grönsaker och människor så långt vi kunde se. På en del ställen kom man knappt fram, men andra gångar var nästan folktomma och gav massor med utrymme för foton och frågor.



Ett tips för den sugne är att ta på sig midjelång jacka, eftersom man annars lätt kan få fripassagerare i form av nyfikna skaldjur. Detta fick Karinh uppleva vid ett tillfälle då hon stod och fotograferade och inte upptäckte att hon doppat kappan i ett kar med humrar. Alla som känner Karinh vet hur hon låter när hon blir överraskad på sådana sätt. Och så tog vi oss fram med Karinh stundtals tjutande och gapskrattande genom marknaden.



Nu var det ju alla hjärtans dag och då måste man givetvis profitera på detta. Vet inte vem jag skulle köpa en hjärtformad ask med havets läckerheter till, men skulle det bli till någon av vännerna står väl P-M högst på listan.



Enligt mannen på marknaden var det sjöborre i lådorna. Vi e skeptiska men kom inte fram till något bättre alternativ efter att ta ha tittat på tecknen på lådan. Kom gärna med det rätta svaret om ni lyckas med dechiffreringen!

Fler bilder kommer!

Ikebana (japanskt blomsterarrangemang)

Hej,

här kommer ett antal utlovade bilder från det japanska blomsterarrangemanget jag och Karinh var på häromdagen.

Vi har inte valt våra egna favoriter utan blandat lite från de olika varianterna.



En av de klassiska exemplen. De olika kvistarna skall riktas på detta vis och ha dessa proportioner för att känneteckna:
1. Himlen (uppåt)
2. Människan (mitten)
3. Marken (nederst)




En av de mindre och sötare arrangemangen.




Modern konst. Mustigare tilltaget och betydligt större mått. Vissa damer fnyste ilsket, medan den yngre generationen nickade erkännande.




En hel kategori arrangemang hade denna svepande form med otroligt härliga färger.




Ett arrangemang som även vi konstanalfabeter kunde förstå oss på och uppskatta. Vi hade gärna bytt plats med de rosa fluffiga blommorna i hängmattan...


Nu får det räcka med blommor... Vi vill rapportera om vårt besök på fiskmarknaden!

// J & K

Tidigt en lordagsmorgon (Ka)

OK. For att ga upp klockan 04.00 kravs mycket humor. Man maste komma ihag visdomsord fran familjen som 'Lilla tussilagom' istallet for 'Lilla tussilago', hopprepssang vralandes 'Fire kajdam' fran Europe's 'The Final Count Down' och 'Du skall icke hava farskt vetesbrod i din vaska' nar prasten sa 'Du skall icke hava falsk vittnesbord mot din nasta'. Det ar annars mest plagsamt att ga upp sahar tidigt. Speciellt om man tvingas ha pa sig sin mans langkalsonger for att inte frysa ihjal on top of this. Det ar liksom helt svart ute..
A andra sidan ar det Valentine's och man far pussas hela vagen till en fiskmarknad med sin harliga make; det ar definitivt vart att ga upp till! Glad Alla-hjartans till er allihop! Mer info ar att vanta om ett par timmar, nar vi processat bilderna och tvattat av oss fiskrenset..

fredag 12 februari 2010

Tankar infor Valentines fran Ka

Jaha, da var det antligen fredag! Fast det kanns verkligen inte som om man langtar speciellt till helgen, nu nar man har det sa himla nice pa jobbet.. Hoppas verkligen man far ha det sahar ett bra tag till!



Ok, det ar inte lika kul att ga till jobbet som att fa paket med sin skinnjacka och losgodis; bliss! Tack Hans o Jeanette!!

Hur som, ikvall ar vi hemma eftersom vi hade en mycket bra utekvall med glatt sallskap ifran Svedala i onsdags. Det skulle bli en drink under Happy hour pa en av Tokyos harliga Sky-barer i Ginza med allt glitter o glamour man kan onska en onsdag pa andra sidan jorden; det slutade med efterfest runt tva-tiden i Tsukiji, med odle-mix (och nej, Martin Karlsson, den har mix:en var inte riktigt sa fantasifull som den pa Avagen nar det begav sig), tjuvrokning och djupsnack fram till smatimmarna. Vara gaster samt vi som vardpar, hade valdigt trevligt trots den sena timman, men dagen efter blev det tungt att ta sig fram. Darav den inplanerade lugna hemmakvallen idag innan en lite ovanlig Alla-hjartans-helg.
Vi ska ga upp kl 04.00, trycka i oss starkt, ack sa starkt, kaffe, rumla ner som de tva sma glasogonormar vi kommer vara vid denna tid till fiskmarknaden for forsta gangen. Sen blir det hemliga inkop till kvallen; reglerna ar att man far kopa nagot till den andre, som man ocksa maste vara beredd pa att prova sjalv, och ju konstigare det ar desto battre. Det ar inte helt klart an om man ska fa ga runt sjalv, men jag kan tanka mig att det ar en riktigt puckad ide klockan mitt-pa-valdigt-tidigt, iallafall om man tankt hitta hem igen och fortsatta ha en trevlig Alla-hjartans-morgon. Det ar namligen ganska stort och de flesta affarer och stand ar mycket lika, sa man gar latt vilse..
Sen blir det hemgang och troligen behovlig extrasomn, innan vi drar ut mot Tokyo Bay for en frukost i det fria. Verkligheten kommer dock antagligen bli tapetklistergrot (alltsa, vem kom pa att man kunde koka grot pa havregryn?? skams!) med gront te, men darefter en harlig promenix och kolla pa mysiga batar och pussas hela dagen! Sen ska vi ga hem och kolla in vad sjutton vi har kopt egentligen, forsoka ata det och mojligtvis fortsatta ut i Tokyos vilda nattliv om lusten faller pa.

Liten parentes: i Japan hander ganska ofta saker som man inte ar beredd pa. Vad sags om att inhandla mjolk, gradde, brod och ol.. och sen fa en sked till detta.. utan att du bad om det.. but why? and for what??



Till vad liksom..?

Eller sa kan man ga forbi ett brudpar pa en vanlig dag i parken och bruden har en enorm hatt pa sig. Varfor? Jo, for att hennes horn inte ska vaxa ut under akten.. Inte for att vara spydig, men hade jag varit pa vag att gifta mig m en karl som fick mina horn att vaxa ut sa snabbt att mina slaktingar slangde pa mig en hatt, hade jag sjappat per omgaende.



Vackert, men mycket konstigt.

Sen kan man kolla ut en morgon pa 10e vaningen genom sitt koksfonster och se en liten karl som hanger pa byggnade mitt emot i ett snore, for han skulle bara putsa lite rutor. I ett snore. Ca 25 m fran marken. Utan sakerhetssele. Jobbar ensam. Och svingar sig fran ruta till ruta. I sedled. Bloody hell.



Har var han pa vag upp..

Och tror man att svenska saker inte influerar tom pa andra sidan jorden, kan man besoka en orkideutstallning; har en helt ordinar EXPEDIT hylla fran IKEA som fatt ett riktigt vuxet utseende med gula orkideer i olika formationer.



Det blir latt att man far mala om lite nar man kommer hem!

lördag 6 februari 2010

Paket från Sverige

Vilken härlig dag!

Vaknade i morse av att porttelefonen ringde.
Någonstans i bakhuvudet ringde en klocka om att familjen därhemma hade skickat paket tidigare i veckan och att det kanske var det som redan hade kommit fram.

Studsade ur sängen med ett ryck och blev snabbt påmind om att jag spelat badminton 2 dagar tidigare. Tog mig allt annat än graciöst fram till luren och såg en man med ett stort paket i famnen. Gött! Efter ett par snabba artighetsfraser på morgontrött götepanska och ett snabbt ombyte senare klingade det till i hiss-klockan och Japans gladaste postman kom susande runt hörnet.

"SWEEEDEEEEN, mistaa murraaaa".

Helt rätt, det var mitt paket. Signerade snabbt paketet och mannen som redan sken som en sol nästan dansade iväg av glädje över att paketet kommit rätt.

Packade kvickt upp paketet och där fanns även en bonus i form av 2kilo lösgodis. Fick en inre bild av kostcirkeln i huvudet och blev snabbt säker på att jag sett chokladbananer mellan sädesslagen och frukten, vilket avgjorde att havregrynsgröten fick kompletteras med ett par sådana. Nej, jag lade dem inte i gröten! Det i alla fall gjorde susen, efter en stabil bananberikad frukost packades resten av paketet upp. Skönt att kunna variera sina kläder lite mer, det var efterlängtat!

Efter ett par timmars plugg vid datorn ringde det på nytt på dörrklockan. Fick en deja-vu när samma man uppenbarade sig i fönstret på porttelefonen med ett likadant paket i famnen. Karinh svarade på japanska och bad mannen komma upp. Proceduren upprepades - det klingade till i hiss-klockan och sedan kom (nu världens gladaste) postman tillbaka.

"SWEEEDEEEEN, mistaa murraaaa"!
Denna gång med dubbelt så många vokaler.

Han visste att han kommit rätt, det lyste av självförtroende och leveranskvalitet i mannens ögon.

Jag hade blivit så glad över godiset att jag inte reflekterat över att NAS:et inte var med i första lådan. Visste ju egentligen att det skulle komma två paket, men så kan det gå om man muckar med kostcirkeln! Öppnade med ännu större nyfikenhet låda nummer två.

Yes, där låg den efterlängtade hö-fläkten väl paketerad.
Där fanns även shorts, träningskläder löparryggsäck och våra skinnjackor.
Men också fler små bonusar:
- En stock Göteborgs Rapé (hade bara 15 snusar kvar i min sista dosa)
- Skvallertidningar ("Veckans NU" till Karinh och "Illustrerad Vetenskap" till mig)

Blev på nytt påmind om det läskiga faktum jag egentligen aldrig accepterat - trots att jag haft nästan 25 år på mig att smälta det: Det e pappa som e jultomten, och mamma e inblandad. ;)

Tack familjen för omtanken och arbetet ni lagt ned för att få fram alla sakerna från den iskalla vinden. We love U!

Imorgon skall jag till en frisör för första gången sedan vi kom till Japan. Hittade en engelskspråkig sådan med bra omdömen via "Metropolis"

Därefter tar vi nog en tur i parken i Harajuku för att titta på folk i lustiga kläder och avslutar söndagen genom att gå på en blomsterutställning i Ginza.
Det gäller att omge sig med spänning! ;) (bilder kommer)

Nu skall jag återvända till vårt ny-konfigurerade NAS och avsluta kvällen med lite roliga klipp på Youtube!

Ha det gott!

// Jonas

torsdag 4 februari 2010

Ka's barn- och vuxenpoang

Seriost! Man har verkligen fatt en jakla massa vuxenpoang pa kort tid nu nar man har ett riktigt jobb och heter Dr. Eurenius. Kanns ganska laskigt och jag undrar fortfarande ofta nar de tilltalar mig, vem som heter likadant som jag i Japan. Star dar nan sekund med glasartad blick och vantar pa att nagon annan ska svara och de vantar i sin tur pa att jag ska svara. Nar jag val fattar att jag liksom ska komma in i matchen, blir jag valdigt glad nar jag minns att jag har klarat disp:en och liksom ropar ut mitt svar i ren gladje och ofta lite for hogt. De maste tycka jag ar helskum.

Har dock fatt en sekreterare som nog ar placerad fran nagon hogre makt, for att halla mig pa mattan. Hon gillar inte det mesta som jag gor och vill inte gora de bestallningar som kravs eller ge mig ratt info om egentligen nanting. Detta har resulterat i att jag helt enkelt far hitta nya vagar och har nu korrumperat en kollega samt dennes kontakter inom inkopsorganet pa universitetet.



Skrivbordet ar knappt en meter brett sa man marker att man ar mycket bortskamd med plats i Sverige.

Jag har nu darfor det mesta jag behover pa min lilla plats och for att dra ner lite pa vuxenpoangskanslan har jag mycket fargglada mappar och anvander en blommig kakburk till idélada.



Man far ju piffa upp tillvaron lite.

For att ytterligare halla min ganska barnsliga humor vid liv har jag lagt in Jonas som ‘Da man’ i min telefon och tycker de tar lika skojigt varje gang han ringer och det namnet blinkar display:en. ‘Oseriost’ sager vissa, ‘Killen som sitter bakom mig har en rosa handvaska och en lunchlada med Hello-Kitty-figurer pa’ sager jag.



Man blir i andra sammanhang behandlad precis som om man ska borja 7e klass; fick bla uppleva detta pa JSPS's (organisationen som betalar min lon) orienteringsdag. Jag avskyr guidade turer, kan inte med charter och paller verkligen inte andra vuxna som ska saga at mig vad jag ska gora, nar det gar precis lika bra att gora motsatt sak. Allt detta hade JSPS bestamt sig for att utsatta oss for denna GUIDADE tur med en person som pratade mycket mycket DALIG engelska och dessutom snackade pa IN-OCH-UT-ANDNING fran klockan ATTA OCH FEMTON TILL NITTON OCH FYRTIO aven under lunch.



Vi sag ocksa delar av Kejsarfamiljens palats.

Till slut satt ett par liksinnade och jag och smidde planer att gora en snabb get-away sa fort bussdorrarna oppnade. DET gick INTE. Guiden hade kanske varit med om detta forr och numera lejt tva sma kvinnor i hatt med oandliga mangder sma broscher som de skulle fasta pa varje gruppmedlem, samt olika typer av utvarderingar som skulle lamnas tillbaka till dem i en viss ordning och de did not take no for an answer. Jag forsokte lite snyggt och bokstavligt talat liksom glida ner for busstrappstegen och ut i friheten, men blev helt enkelt inmotad i ledet igen (och ja, jag skamtar inte: VI SKULLE GA PA LED). Hon stirrade mig djupt in i ogonen och forklarade for mig att ‘you will go in tempel now on row by others and no coffee elsewhere’. Min tidigare mycket fantasifulla logn om att jag redan hade varit dar och verkligen behovde kaffe for mina nerver, var alltsa helt bortkastad. Hon la dessutom till ‘you will like’, nar jag forsokte med att jag hade ett mote och var tvungen att ga till jobbet. Hon ignorerade mig fullstandigt och pekade pa ingangen med ett bestamt leende och sa ‘please you now go on temple, yes, yes, now’. Sa det var bara att helt enkelt lyda for stunden och gora en gammeldags skolkrymning i ett obevakat ogonblick med en annan medbrottsling.
Knepigare var det att sedan rymma tillbaka in i gruppen, men efter att en mycket forvirrad och borttappad fransman uppenbarade sig framfor oss, kunde vi ga med honom och skaka ledsamt pa huvudet och saga ‘yes, very lost, not easy find bus again’ sa vi blev forlatna.

onsdag 3 februari 2010

Ka bloggar om hoger och vanster

Jaha ja.. Da var man alltsa pa plats pa sitt nya job och har nu klarat av flera veckor med att ga upp tidigt, promenera till jobbet utan att ga vilse och lyckats undvika att bli nermejad av vansinniga japanska cyklister.
Det senare ar till skillnad fran Jonas; stackaren! Fast det maste varit oandligt pinsamt for den lilla japsbruden som helt enkelt stirrade pa denne langa blonda man sa mycket att hon glomde att svanga. Da har man verkligen sett en snygging. Han var mindre imponerad och fick linka hem och bli ompysslad av sin fru, samtidigt som han svor langa ramsor om manniskor i det har landet och deras koordinationsformaga.



En snygg svensk karl!

Det ar faktiskt flera andra som har papekat samma sak, dvs att de tycker att det ar lustigt att de vid ett flertal tillfallen blir ‘pagadda’ (jag lider for narvarande av svar sprakforbistring), trots att de ser att motande japan har uppmarksammat dem for lange sen. Det pagick en ivrig debatt for ett par luncher sedan vad detta berodde pa och de basta forslagen lod:

1. De tycker vi ser sa konstiga ut att de glommer bort hur man tar sig fran A till B utan att snubbla.
2. De tycker att vi ser sa exotiska ut att de dras till oss mot sin vilja, ungefar som insekter till ljus eller flugor till skit.
3. De ar ett drommande folk och krockar lika ofta med sina landsman, fast det ser inte vi, eftersom vi ar for langa.
4. De som dessutom trillar in i oss med oppna munnar, gor en Robert Gustavsson och gar fran ung till gammal, fast at andra hallet, och stirrar saledes med hela kroppen, samtidigt som simultankaciteten ballar ur fullstandigt.

Det kravdes dock en person fran den dar on i Europa dar man fortfarande kor pa fel sida och hennes fantastiskt passande slutledningsformaga:
• De flesta vasterlanningar moter folk som om de befann sig i hogertrafik. Har ar det vanstertrafik.



Det kan bli svart for folk att hitta i bla UK om de ska anvanda japanska kartbocker.

Ni som kanner till min totala IQ-badbollsforhallning till hoger och vanster i storsta allmanhet, kan forsta min fasa. Bloody hell, jag kommer ju vara helt f***ed och dra pa mig torgskrack om jag ska behova tanka ‘hoger eller vanster, hoger hoger, nej javlar, vanster’ varenda gang jag moter nan har. Det ar liksom inte ofta tomt pa gatorna i en stad pa en himla massa miljoner pers typ ever. Har darfor bestamt mig for en annan approach:
• Jag gar rakt fram i mitten.



Detta ar sondag natt..